Our Publications

Tim peneliti kami dan publikasinya

Dr. Aminuddin Syam, SKM, M.Kes, M.Med.Ed

PENASIHAT

  • Biji labu kuning
  • Pemilik Intelektual Hak Milik (HAKI atau Hak Kekayaan Intelektual) produk seperti Amizink Plus; Permainan Kartu Kuartet (Seri: “Camilan Sehat untuk Siswa SD; Mengetahui Sindrom Metabolik dan Pencegahannya; Pola Makan Gizi Seimbang; Aktivitas Fisik dan Pengembangan dan Analisis Biokimia Biji Labu (Cucurbita Moschata Durch))
  • Bantuan Kesehatan Tata Kelola Program pada Dinas Kesehatan Kabupaten Pangkajene Kepulauan dan Maros.

Prof. Dr. Abdul Razak Thaha, M.Sc

DIREKTUR

  • Efektivitas Suplementasi Multi-mikronutrien pada prakonsepsi wanita dalam status oksidatif, hasil kehamilan, dan status metabolisme serta status antropometri anak usia 6-12 bulan.
  • Kajian Khasiat : Pengaruh Pemberian Beras Fortifikasi dengan Premix Domestik Produksi Penurunan Prevalensi Anemia pada Anak Usia Sekolah.
  • Kajian Longitudinal Percepatan Peningkatan Gizi 1000HPK dengan pendekatan pelayanan kesehatan gizi ibu dan anak yang berkelanjutan (Effect of MultimicroNutrients sejak Prakonsepsi pada Hasil Kehamilan).
  • Pemanfaatan Ikan Malaja sebagai Bahan Pembuatan Kerupuk ditinjau dari segi Sifat Organoleptik Kerupuk Ikan Malaja Sebagai Makanan Pendamping Balita di Palopo.

Dr. Abdul Salam, SKM, M.Kes

SEKRETARIS

  • Perbandingan dua bentuk suplementasi vitamin A dosis tinggi dan administrasi masakan yang diperkaya minyak untuk wanita pasca melahirkan dalam meningkatkan status vitamin A dan mengurangi angka kesakitan ibu dan bayi
  • Pengaruh pendidikan gizi terhadap kadar retinol ASI dan morbiditas ibu dan bayi
  • Pengaruh Susu Dedak Padi terhadap Kadar Glukosa dan Lipid
  • Profil pada Pasien Hiperglikemik
  • Konsentrasi Alfa-laktalbumin dan Asam Oleat dalam ASI Matang dan Hubungannya dengan Status Gizi dan Asupan Ibu Menyusui
  • Penentu kekurangan energi kronis pada ibu hamil perempuan di daerah endemis GAKY di Kabupaten Enrekang

Marini Amalia Mansur, S.Gz, MPH

WAKIL SEKRETARIS

  • Pengembangan Aplikasi Edukasi Gizi untuk Pencegahan Anemia pada Remaja
  • Intervensi Penerapan Endmia untuk Pencegahan Anemia pada Remaja

Dr. Nurzakiah, SKM, MKM

BENDAHARA

  • Pengetahuan, Sikap, Perilaku PGS terhadap kejadian Sindrom Metabolik pada Guru di Kota Makassar
  • Dampak gizi seimbang berbasis sekolah pendidikan tentang pencegahan sindrom metabolik di kalangan guru di Makassar
  • Penentu kortisol dan leptin terhadap kejadian sindrom metabolik di kota Makassar

Prof. dr. Veni Hadju, M.Sc, Ph.D

KORDINATOR DIVISI PENELITIAN

  • Pemanfaatan Produk Madu Apis Mellifera Dengan Ekstrak Daun Kelor(Moringa Oleifera) Pakan Utama Sebagai Suplemen Nutrisi Ibu Hamil Wanita (tiga tahun)
  • Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (moringa oleifera) pada anak usia 0-6 bulan di kabupaten Jeneponto
  • Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor pada wanita prakonsepsi di pencegahan stunting dan BBLR di Kabupaten Takalar
  • Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor pada ibu hamil dan ibu menyusui terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak usia 24-59 bulan
  • Evaluasi program konvergensi penurunan stunting di Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah
  • Kajian Pencegahan Stunting di Kecamatan Batui Selatan Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah

Dr. Healthy Hidayanti, SKM, M.Kes

ANGGOTA DIVISI PENELITIAN

  • Studi Prevalensi dan faktor-faktor yang mempengaruhi gizi buruk pada anak usia sekolah di Pulau-Pulau Kecil Kota Makassar
  • Pengembangan kemampuan anak usia dini melalui deteksi perkembangan, intervensi pendidikan gizi, stimulasi kesehatan dan psikososial di Kota Makassar Sulawesi Selatan
  • Penerapan Teori Kognitif Sosial dalam Mengatasi Masalah Gizi pada Anak Usia Sekolah di Pulau-Pulau Kecil Kota Makassar
  • Pengaruh intervensi media pendidikan berbasis sosial teori kognitif tentang masalah gizi buruk pada usia sekolah remaja di Pulau-Pulau Kecil Kota Makassar

Dr. Djunaidi M. Dachlan, MS

KOORDINATOR DIVISI PENGEMBANGAN PROGRAM

  • Pendampingan Universitas dalam Pencegahan dan Pengendalian Stunting Program Penyelamatan 1000 HPK di Kabupaten Banggai
  • Strategi Komunikasi Penanganan Stunting melalui Refungsionalisasi Kader Gesmas Stunting di Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat
  • Konvergensi Kader Gesmas Pencegahan Stunting melalui Pembelajaran Jarak Jauh
  • Analisis Dekomposisi Stunting Indonesia

Dr. dr. Citra Kesumasari, M.Kes, Sp.GK

ANGGOTA DIVISI PENGEMBANGAN PROGRAM

  • Konsentrasi Alpha-Lactalbumin dan Asam Oleat dalam ASI Matang dan Hubungannya dengan Status Gizi dan Asupan Ibu Menyusui
  • Evaluasi Pembinaan Calon Pengantin di Sulawesi Selatan Berdasarkan Perspektif Gender
  • Efektivitas Pemberian Minyak Dedak Padi dan Minyak Zaitun terhadap Lipid Profil Guru SMP Hiperkolesterolemia di Distrik Tamalanrea
  • Deskripsi Konsumsi Makanan Tradisional Soami
  • Pola Ibu Hamil di Kabupaten Seram Bagian Barat

Prof. Nurhaedar Jafar, Apt. M.Kes

ANGGOTA DIVISI PENGEMBANGAN PROGRAM

  • Pengembangan model pendidikan berbasis teman sebaya pendidik sebagai model penanganan komponen-komponen tersebut sindrom metabolik pada remaja
  • Dampak Pendidikan Gizi Seimbang Berbasis Sekolah terhadap Pencegahan Sindrom Metabolik pada Guru di Makassar
  • Pengaruh Pemberian Moringa Oleifera pada Pemberian ASI Ibu tentang Pertumbuhan dan Kesakitan Bayi 6-12 Bulan
  • Pengaruh Ekstrak Daun Sukun terhadap Glukosa Darah Penderita Pradiabetes di Kabupaten Maros
  • Analisis Dekomposisi Stunting di Indonesia (wilayah Indonesia Timur)

Rahayu Indriasari, SKM, MPHCN, Ph.D

KORDINATOR DIVISI DATA DAN INFORMASI

  • Pengembangan edukasi pencegahan anemia aplikasi untuk remaja putri menengah ke bawah, status sosial ekonomi di Makassar
  • Intervensi Pendidikan Berbasis Sosial Kognitif untuk mengatasi gizi buruk pada remaja di nusantara wilayah Kota Makassar
  • Edukasi online untuk perubahan konsumsi gula, garam dan lemak, pada anak sekolah dasar di Surabaya, semarang dan makassar
  • Pendidikan Berbasis Peer Educator : sebagai model penanganannya komponen Sindrom Metabolik pada remaja (studi intervensi)
  • Pemberdayaan peran Tuha Peut dalam menangani KEK ibu hamil di Nagan Raya Aceh

dr. Devintha Virani, M.Kes, Sp.GK

ANGGOTA DIVISI DATA DAN INFORMASI

  • Kajian prevalensi dan faktor-faktor yang mempengaruhi gizi buruk pada anak usia sekolah di pulau-pulau kecil Makassar
  • Efek anti-obesitas dan anti-diabetes dari pepino (Solanum muricatum) ekstrak buah: potensi pangan lokal yang perlu diatasi sindrom metabolik

Safrullah Amir, S.Gz, MPH

ANGGOTA DIVISI DATA DAN INFORMASI

  • Analisis Konsumsi Zat Besi, Peningkat Zat Besi, dan Zat Besi Inhibitor pada Ibu Hamil di Indonesia
  • Ciri-ciri Sosiodemografi Wanita Hamil Wowen dengan Kehamilan Resiko Tinggi di Indonesia
  • Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Penggunaan Pembalut pada Remaja Putri di SMPN 2 Tondong Tallasa
  • Studi Pilot Project Terpadu Ibu dan Anak Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Data Kesehatan di Desa dan Puskesmas (Sentinel)
  • Pasca Peluncuran Vaksin Konjugasi Pneumokokus (PCV). Penilaian
  • Evaluasi Kinerja Pelayanan Kesehatan Selama Pandemi covid-19
  • Kajian Status Gizi Indonesia (SSGI) Litbangkes RI Menteri Kesehatan

Informasi Kontak

Hubungi kontak kami dibawah untuk informasi dan layanan kerjasama

Kantor Kami

Lt.2 Fakultas Kesehatan Masyarakat, Kampus Universitas Hasanuddin, Jalan Perintis Kemerdekaan Km. 10, Tamalanrea, Makassar, Sulawesi Selatan

Telepone

Dian Lestari
+62 89 580 394 4564

Email

icons.fkmunhas@gmail.com

Scroll to Top